牛腩
适量
今天教大家做的是土豆炖牛腩~
1. 牛腩洗净后,加入冷水,放入姜片和料酒,大火煮开后盛出。去过血水的牛腩加入干净的水,大火烧开后转小火炖煮1个半小时。
5. 牛腩煮1个半小时后,加入土豆和胡萝卜,炖煮20分钟。
6. 加入洋葱煮5分钟后,放盐、鸡精调味。
7. 盛出来撒点葱花就可以吃啦!
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